光與影一向形影不離，在光的照耀下任何的物體，都能以最原始形體出現。在台南府城以法式 料理及新歐式餐酒料理餐飲型態，給予顧客不同的感受，由主廚精心料理每一道佳餚，照映出 最天然的美味，就如同[光]照在物品上所呈現出的{影}，有著溫暖人心最真實的投射，給予顧客 最忠實的味覺饗宴。享受美食之際，亦可沉浸在異國風情的氛圍中，給予顧客截然不同味覺與 視覺的極致饗宴。